Cosecha 2021 en Quinta dos Carvalhais, Dão
Beatriz Cabral de Almeida, enóloga de Quinta dos Carvalhais, afirma que "2021 fue un año 'clásico' para el Dão, desafiante y duro, que dio lugar a vinos delicados, frescos y elegantes".
Quinta dos Carvalhais casi duplicó su producción propia en relación a la reducida de 2020, y la región sube un 35%. Beatriz está orgullosa del trabajo realizado en otro año complicado para la región.
Destaca el "carácter delicado y suave, con estructura, frescura y elegancia" de los vinos, y revela que tiene muy buenas expectativas para los primeros lanzamientos, ya en la próxima primavera.
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