LAN 7 METROS: la búsqueda del tamaño adecuado
Escasez y selección
Las barricas seleccionadas para el envejecimiento del LAN 7 METROS están hechas con los pocos ejemplares de roble español que poseen un tronco de al menos siete metros y no presentan ramas ni nudos, seleccionados uno a uno por su excepcional crecimiento. Este vino Tempranillo 100 % busca obtener el equilibrio perfecto entre la fruta y el roble, con nuevos matices y aromas. Desde hace más de dos décadas, el compromiso de un envejecimiento innovador ha sido una característica distintiva de LAN.
Edición limitada
El vino procede de una selección de vides de Tempranillo situadas en la parcela, de 35 años de antigüedad, de «Los Valles» (1,6 ha), ubicada en El Cortijo (Rioja Alta), y la parcela «Carrayecora» (2,7 ha), de 40 años de antigüedad, situada en Viñaspre (Rioja Alavesa). El envejecimiento tuvo lugar en 30 barricas de roble español (Quercus pyrenaica) procedente de bosques situados en las provincias de Burgos y León.
Roble español
A pesar de que su uso en la producción de vino se remonta a la época de los romanos, en la actualidad existen muy pocos ejemplos de roble español (Quercus pyrenaica) adecuados para esta aplicación, ya que solo los árboles que alcanzan la altura exigida pueden transformarse en barricas.
Envejecimiento con contención
Nuestra búsqueda de la perfección no solo incluye las mediciones de los robles que se convertirán en barricas, sino también el tiempo que ese tipo de roble está en contacto con el vino: 16 meses de envejecimiento en 30 barricas seleccionadas de roble español con dos trasiegos intermedios a los 4 y 11 meses. A continuación, el envejecimiento continúa durante otros 14 meses en botella.
Una etiqueta inspirada en la naturaleza
El diseño del embalaje del LAN 7 METROS busca transmitir la importancia del roble en este vino. En consecuencia, la etiqueta presenta un número siete laminado en madera natural, colocado sobre lo que podría interpretarse como un bosque de robles, el hábitat en el que se encuentra. Se trata esencialmente de una búsqueda de la esencia de la naturaleza, de materiales vivos, en una imagen que destaca por su aparente simplicidad.
