PREVINEGRAPE

IMPACTO

Adoptar soluciones basadas en la naturaleza

DESCRIPCIÓN

En la actualidad, uno de los principales desafíos de la industria vitivinícola es reducir el uso de productos químicos para el control de enfermedades de la vid, al tiempo que se garantiza el rendimiento y la calidad de las uvas y los vinos. El objetivo de este proyecto es investigar y desarrollar nuevos productos, basados en extractos de plantas, que posean una acción eficaz para luchar contra las enfermedades de la vid de origen microbiológico. Estos putativos biofungicidas se escogerán entre un abanico de extractos de plantas, ya identificados por los socios del IPB (Instituto Politécnico de Bragança) y Deifil, con amplia experiencia en el desarrollo de antimicrobianos naturales y el establecimiento de cultivos in vitro.

De este proyecto se espera obtener productos innovadores que mejoren la biodiversidad natural y satisfagan las necesidades y expectativas del sector vitivinícola, en especial en cuanto a la disponibilidad de medios alternativos para la protección de la vid, seguros para el consumidor final y con un menor impacto medioambiental, promoviendo la sostenibilidad del negocio.

PReVineGRape es una promoción conjunta entre Deifil, líder del proyecto, Sogrape, João Nicolau de Almeida & Filhos, Lda., el IPB y la ADVID (Asociación para el Desarrollo de la Viticultura Duriense). Las correspondientes pruebas y validación se llevan a cabo en la región del Alentejo, en Herdade do Peso, y en la región del Douro, en Quinta de Montexisto.

Proyectos

Un proyecto de Investigación y Desarrollo es un proceso organizado que utiliza la ciencia para probar hipótesis que expliquen un fenómeno o una observación. Los proyectos de I+D de Sogrape crean conocimiento y proporcionan tecnología, permitiéndole liderar los temas en los que identifica sus principales oportunidades de negocio.

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