Casa Ferreirinha Presenta Una Nueva Expresión Del Douro Superior Con Callabriga Blanco 2025
Casa Ferreirinha presenta Callabriga Blanco 2025, un vino blanco que refleja la identidad del Douro Superior y el trabajo desarrollado por Casa Ferreirinha en las zonas de mayor altitud de la región.
Treinta años después del lanzamiento del primer Callabriga tinto, este nuevo vino prolonga la misma visión: interpretar el carácter del Douro Superior a través de sus variedades de uva, sus diferentes terroirs y una viticultura en constante evolución.
A lo largo de las últimas décadas, Casa Ferreirinha ha venido estudiando el potencial de los viñedos de altitud del Douro Superior. Este trabajo adquirió una nueva dimensión a partir de 2017, con la adquisición, plantación y recuperación de viñedos situados en zonas más elevadas de la región.
Callabriga Blanco 2025 nace de uvas procedentes de Quinta da Muxagata, adquirida en 2020, con viñedos que alcanzan los 500 metros de altitud, y de Tapada do Castanheiro, adquirida en 2017, donde se encuentran viñedos situados hasta los 600 metros de altitud.
“Cuando empezamos a pensar en este vino, sabíamos que no bastaba con hacer un Callabriga blanco. Teníamos que encontrar una expresión propia, capaz de mostrar la frescura y la elegancia de las variedades blancas de nuestros viñedos de altitud, sin perder la identidad del Douro Superior. Es muy estimulante ver cómo una nueva generación, con Lourenço Charters en la enología y Fernando Agulló Guedes en la familia, nos desafía, aporta nuevas ideas y nos invita a mirar de otra manera un territorio que conocemos desde hace tantos años. Callabriga Blanco nace también de ese diálogo entre la experiencia y una nueva forma de pensar el Douro”, afirma el enólogo Luís de Sottomayor.
Elaborado a partir de Rabigato (35%), Viosinho (30%), Gouveio (20%) y Arinto (15%), Callabriga Blanco 2025 envejeció durante aproximadamente ocho meses en barricas de roble, en su mayoría nuevas. De color cítrico brillante, presenta un perfil elegante y complejo, marcado por aromas de frutas blancas, flor de azahar y notas cítricas. En boca revela volumen y frescura, con la madera bien integrada y un final largo y preciso.
Con una edición limitada de 8.371 botellas, Callabriga Blanco 2025 abre un nuevo capítulo en la historia de Callabriga y reafirma la capacidad de Casa Ferreirinha para seguir descubriendo nuevas expresiones del Douro Superior.
