Série Ímpar Vinhas dos Homens: Un tributo a los orígenes y a la autenticidad de Trás-os-Montes
Hay vinos que cuentan historias. Otras veces, son las historias las que dan origen a un vino. Así nació Série Ímpar Vinhas dos Homens: de cinco viñas viejas, todas con nombres de hombres y propiedad de cinco hombres transmontanos. Guardianas silenciosas de un saber antiguo y de una tierra de contrastes y autenticidad.
Inspirado en las prácticas del pasado, surge un vino de mínima intervención, donde el tiempo, la naturaleza y el gesto humano se unen con sencillez y respeto. Un tributo a la esencia de Trás-os-Montes y a las gentes que, desde hace generaciones, moldean su territorio con las manos y el corazón.
Creado por Diogo Sepúlveda, enólogo de Sogrape, este tinto de variedades autóctonas —un field blend de tintas (80%) y blancas (20%) procedentes del altiplano mirandés y de las laderas de esquisto del río Duero— revela una frescura y elegancia poco comunes. Con color rubí abierto, notas de frutos del bosque, pino y “sous-bois”, y taninos delicados que dibujan un final largo y envolvente, es un vino de altitud, de memoria y de alma.
“Vinhas dos Homens nace de un deseo profundo de regresar a los orígenes. De hacer un vino que honre lo que siempre ha existido en Trás-os-Montes: viñas viejas, suelos de granito y esquisto, y una conexión íntima entre quien cultiva y lo que la tierra devuelve”, comparte Diogo Sepúlveda.
Embotellado tras 24 meses en barricas usadas de roble francés y un periodo igual de crianza en botella, este DOC Trás-os-Montes 2020 se presenta en edición limitada de 4.307 botellas. Un vino que respira tiempo y paciencia, pensado para acompañar platos de caza, carnes a la parrilla y quesos, y que podrá evolucionar durante una década.
Para Fernando da Cunha Guedes, Presidente de Sogrape, “Série Ímpar es un espacio de creatividad. Es donde podemos experimentar, reinterpretar y arriesgar. Vinhas dos Homens es la prueba de que el futuro también se construye mirando hacia atrás, con respeto, curiosidad y ganas de aprender de lo que el tiempo nos ha dejado”.
Série Ímpar Vinhas dos Homens Tinto 2020 se suma ahora a la colección de vinos singulares que desafían convenciones y celebran el espíritu explorador y creativo del equipo de enología de Sogrape, que ya cuenta con Sercialinho, Retorto, Solitário, Curtimenta y Palhete.
El regalo de Navidad perfecto para sorprender a quienes aprecian creaciones únicas y llenas de carácter.
