Trinca Bolotas Sorprende a La Mesa En El Día Mundial de La Bellota

La bellota da nombre a Trinca Bolotas y forma parte del imaginario del Alentejo que inspira la marca. Para conmemorar el Día Mundial de la Bellota, celebrado el 10 de noviembre, Trinca Bolotas propone llevarla también a la mesa a través de un taller gastronómico dirigido por Carla Sofia Chang y Mariana Costa Lima, que reunirá a invitados del universo digital en torno a la gastronomía, el vino y, por supuesto, la bellota.

Concebido como una experiencia inmersiva y dinámica de convivencia y descubrimiento, el taller revelará formas creativas e inesperadas de explorar un ingrediente tan ligado a la dehesa alentejana, a través de diferentes texturas, sabores y combinaciones, tanto en propuestas dulces como saladas. Las creaciones se armonizarán con los cuatro vinos de la gama – Trinca Bolotas Blanco, Tinto, Rosado y Reserva Tinto –, invitando a descubrir nuevas combinaciones entre gastronomía y vino.

La dinámica del taller estará a cargo de Mariana Costa Lima y Carla Sofia Chang, quienes llevarán a la cocina la energía y espontaneidad que las caracteriza en el universo digital. Conocida por combinar de forma natural humor y gastronomía, dos territorios muy cercanos al espíritu de Trinca Bolotas, Carla Sofia Chang se une a Mariana Costa Lima para conducir un momento distendido, desafiando a los invitados a mirar la bellota desde una perspectiva diferente y a explorar todo su potencial en la cocina.

Inspirada en el Alentejo, Trinca Bolotas combina tradición e irreverencia en una forma desenfadada de vivir la gastronomía y el vino. Al llevar a la cocina uno de los elementos más reconocibles de su identidad, la marca refuerza su conexión con sus orígenes y ofrece una nueva mirada a un ingrediente profundamente ligado al paisaje y a la cultura alentejana.