Santiago Ruiz

O Pai do Albariño

O Rosal, nas Rias Baixas, é o berço da história do Pai do Albariño – Santiago Ruiz. Hoje, é a sua filha Rosa quem guarda uma história pioneira, contada a cada nova colheita dos emblemáticos brancos de O Rosal.

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A nossa Enóloga

Para elaborarmos os melhores vinhos, juntamos a ciência à tecnologia e enólogos que colocam todo o seu saber em cada marca, com dedicação e paixão.

Luisa Freire

Luisa Freire iniciou a sua carreira como enóloga em 1999 e tem vindo a aprofundar o seu conhecimento na área desde então. A sua participação em diversos programas de investigação permitiu-lhe compreender melhor as castas nativas, nomeadamente como são influenciadas por diferentes técnicas de condução de vinha, vinificação ou condições ambientais. Em 2017 assumiu a direção técnica de Santiago Ruiz, sendo responsável pela criação dos emblemáticos vinhos brancos da região das Rías Baixas, como Santiago Ruiz e Rosa Ruiz.

Notícias Santiago Ruiz

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