PREVINEGRAPE

IMPACTO

Adotar soluções baseadas na natureza

DESCRIÇÃO

Atualmente, um dos principais desafios da indústria vitivinícola é a redução do uso de produtos químicos no controlo de doenças da vinha, ao mesmo tempo que se garante o rendimento e a qualidade das uvas e dos vinhos. O objetivo deste projeto é investigar e desenvolver novos produtos, baseados em extratos de plantas, que possuam uma ação de combate às doenças da videira com origem microbiológica. Estes putativos biofungicidas serão escolhidos entre um leque de extratos de plantas, já identificados pelos parceiros IPB (Instituto Politécnico de Bragança) e a Deifil com ampla expertise no desenvolvimento de antimicrobianos naturais e estabelecimento de culturas in vitro.

Deste projeto esperam-se produtos inovadores e valorizadores da biodiversidade natural que respondam às necessidades e expectativas da indústria vitivinícola, nomeadamente na oferta de meios de proteção da videira alternativos, seguros para o consumidor final e com menor impacto ambiental, promovendo a sustentabilidade do negócio.

PReVineGRape é uma co-promoção entre a Deifil, líder do projeto, a Sogrape, João Nicolau de Almeida & Filhos, Lda., o IPB e a ADVID (Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense). Os respetivos testes e validação decorrem na região do Alentejo, na Herdade do Peso e na região do Douro, Quinta de Montexisto.