Série Ímpar Vinhas dos Homens: Um tributo às origens e à autenticidade de Trás-os-Montes

Há vinhos que contam histórias. Outras vezes, são as histórias que dão origem a um vinho. Série Ímpar Vinhas dos Homens nasceu assim — de cinco vinhas velhas, todas com nomes de homens, e detidas também por cinco homens transmontanos. Guardiãs silenciosas de um saber antigo e de uma terra de contrastes e autenticidade.

Da inspiração nas práticas do passado surge um vinho de mínima intervenção, onde o tempo, a natureza e o gesto humano se unem com simplicidade e respeito. Um tributo à essência de Trás-os-Montes e às gentes que há gerações moldam o seu território com as mãos e o coração.

Criado por Diogo Sepúlveda, enólogo da Sogrape, este tinto de castas autóctones, um field blend de tintas (80%) e brancas (20%) provenientes do planalto mirandês e das encostas xistosas do rio Douro, revela uma frescura e elegância invulgares. Com cor ruby aberta, notas de fruta do bosque, pinheiro e “sous-bois”, e taninos delicados que desenham um final longo e envolvente, é um vinho de altitude, de memória e de alma.

“O Vinhas dos Homens nasce de um desejo profundo de regressar às origens. De fazer um vinho que honrasse o que sempre existiu em Trás-os-Montes — vinhas velhas, solos de granito e xisto, e uma ligação íntima entre quem cultiva e o que a terra devolve”, partilha Diogo Sepúlveda.

Engarrafado após 24 meses em barricas usadas de carvalho francês e um estágio igual em garrafa, este DOC Trás-os-Montes 2020 apresenta-se em edição limitada de 4.307 garrafas. Um vinho que respira tempo e paciência, pensado para acompanhar pratos de caça, carnes grelhadas e queijos, e que poderá evoluir durante uma década.

Para Fernando da Cunha Guedes, Presidente da Sogrape, “Série Ímpar é um espaço de criatividade. É onde podemos experimentar, reinterpretar e arriscar. O Vinhas dos Homens é a prova de que o futuro também se constrói a olhar para trás — com respeito, curiosidade e vontade de aprender com o que o tempo nos deixou.”

Série Ímpar Vinhas dos Homens Tinto 2020 junta-se agora à coleção de vinhos singulares, que desafiam convenções e celebram o espírito exploratório e criativo da equipa de enologia da Sogrape, e que já conta com Sercialinho, Retorto, Solitário, Curtimenta e Palhete.

O presente de Natal perfeito para surpreender aqueles que apreciam criações únicas e cheias de carácter.