Relatório de Vindima 2025
EXCELENTE QUALIDADE E MENOS QUANTIDADE
Em Portugal nasceram vinhos de qualidade muito alta a excecional, resultado de um ano extremamente chuvoso na primavera, muito quente e seco no verão, e favorável nas vindimas.
A Sogrape, principal empresa de vinhos em Portugal, tem cerca de 1.000 hectares de vinha em seis das principais regiões vitivinícolas – Alentejo, Bairrada, Bucelas, Dão, Douro e Vinhos Verdes –, e compra uva a mais de 2.100 viticultores no país. As condições do ano e diversidade dos locais, aliado ao trabalho de detalhe nas vinhas e adegas, criou vinhos de muito alta qualidade, deixando ótimas expectativas.
Em julho, o IVV-Instituto da Vinha e do Vinho estimava uma produção em Portugal de -11% em volume relativamente a 2024, em resultado, sobretudo, da instabilidade meteorológica na primavera e de doenças. A previsão de 6,2 milhões hectolitros é abaixo da média dos últimos 5 anos [IVV-Previsão Colheita 2025].
O verão de 2025 foi o mais quente e seco dos últimos 94 anos, com 3 ondas de calor prolongadas (de 6/14/20 dias). Calor extremo, tempo seco e ventos fortes permitiram grandes incêndios que devastaram muito território, com recordes de área ardida (>250,000ha, c.3% território nacional), afetando algumas regiões e vinhas. As vindimas iniciaram cedo, sob tempo seco e estável, variando por região [Dados finais IVV previstos dezembro 2025].
❖ Destaques Sogrape
- Brancos de muito alta qualidade e menor produção nos Vinhos Verdes
inverno e primavera chuvosos, verão muito quente e seco, maturações longas, vindima seca
- Qualidade muito alta a excecional e menor produção nos vinhos do Douro e Porto
primavera muito chuvosa, verão muito quente, maturações intensas, vindima seca
- Qualidade alta a excelente e mais produção no Dão
muita chuva na primavera, verão seco e quente, excelentes maturações, vindima seca
- Brancos e rosés de boa qualidade e produção equilibrada na Bairrada
muita chuva na primavera, calor seco no verão, maturações estáveis, vindima seca
- Brancos de muito alta qualidade e maior produção em Bucelas
primavera chuvosa, verão quente e seco, maturações calmas, vindima seca
- Qualidade muito alta e menor produção no Alentejo
primavera chuvosa, verão muito quente e seco, boas maturações, vindima seca